炙ると飴色に変わりおいしさこの上ない子持ちやりいかの味噌漬けです。
【ご注文をいただいてから手造りします。お渡しまでに約５～７日ほどお時間いただきます。】
【ご注文をいただいてから手造りします。お渡しまでに約５～７日ほどお時間いただきます。】
歯応えよく、繊細で上品なうまみのある やりいかを京の白味噌で漬けました。
やりいかは、既に湯掻いてありますので、お味噌を拭って軽く火で炙っていただくだけで
簡単におばんざいとしても、酒の肴としてもおいしく召し上がっていただけます。
やりいかの味噌漬けの商品の賞味期限は約１０日ほどで、味噌漬けですので日とともにお味が変わってゆきます。
浅漬けであっさり召し上がるも、じっくり漬けて炙ったやりいかがしっとり飴色に変わるのを待つもお好み次第です。
みそ漬けはご注文をいただいてからの手造りになります。お渡しまで約５－７日ほどお時間をいただいています。
あらかじめご入用の日が決まっているようでしたら、日を合わせておつくりいたします。
今シーズンは、天候の影響か、子持ちのやりいかが全体の3割ほどとなり、みそ漬け作りを休止しています。
旬
贈
ただいま品切れです。
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