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岸田なつみ
世界農業遺産 大分国東半島の岸田果樹園で育った南津海(なつみ)、その名も『岸田なつみ』です。

岸田和章さんの作られる柑橘はどの品種も他の産地より1月以上遅く入ってきます。その分甘みがグッと深いのが特徴です。

うまいもん屋がお薦めするのはこの岸田なつみは、香り豊かですっきりとした甘さとたっぷりの果汁が特徴です。

うすく口に含むとやさしくそれでいてコクのある甘みををお楽しみいただけます。

からだを呼び覚ますようなコクのある柑橘です。  陶器:河井 一喜作 呉須鎬皿

南津海(なつみ)はカラマンダリンとポンカンの掛け合わせで皮はうすく、温州みかんのように手でむいて召し上がっていただけます。

糖度が高いですので、風通しのよい冷暗所で保存の上、どうぞお早めにお召し上がりください。

2024/04/02
岸田果樹園園主の岸田和章さんがご来店され、今シーズンは岸田なつみの出荷を予定されていると伺いました。
入荷されれば2020年来のことになります。どうぞ皆様もうしばらくお待ちください。

2023/04/30
残念ですが、今シーズン岸田なつみは入荷なしとなりました。
11月から入荷予定の岸田蜜柑を楽しみにどうぞお待ちください。

2021年、2022年ともに入荷なしになりました。


ただいま品切れです。



岸田果樹園 
岸田 和章さん


岸田和章さんは世界農業遺産に認定された大分県国東半島で果樹が持つ生命力を最大限に発揮できる環境を整えて温州みかんや不知火(デコポン)などを栽培されています。

収穫後の柑橘をトンネル熟成させたりと古いものと新しいものを融合させて柑橘の味わいをさらに深められる取り組みも実践。


新米の収穫を競って早取りしたお米よりも、天日干しして熟成させたお米のほうがおいしいように岸田さんの蜜柑は他の生産者の方のミカンを越えた味わいがあります。



ミカンが熟成して密柑となる、岸田さんの岸田蜜柑をどうぞお楽しみください。

◎ 岸田蜜柑
◎ 岸田デコ
◎ 岸田なつみ


こちらもお薦め

マンゴー

収穫前にネットをかぶせ、実が自然落下するまで待って樹熟させた宮崎産の完熟マンゴーです。したたるような甘酸っぱさと濃厚な甘さ、芳醇な香りとその風味はトロピカルフルーツの女王の名にふさわしい熱帯の奥深い味わいです。

ただいま品切れです。



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的兵デコ

春暖かくなる頃に京都中央卸売市場限定で、ほんの僅かの量、みかん作りの名人 的場 清さんによるデコポン『的兵(まとひょう)デコ』が入荷します。



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