収穫前にネットをかぶせ、実が自然落下するまで待って樹熟させた宮崎産の完熟マンゴーです。したたるような甘酸っぱさと濃厚な甘さ、芳醇な香りとその風味はトロピカルフルーツの女王の名にふさわしい熱帯の奥深い味わいです。
宮崎産完熟マンゴーは、主に4月上旬から7月上旬にかけて入ってきます。
土作り、温度、湿度の管理、摘果、充分な日照を得るための枝つり上げ、ミツバチによる自然受粉などの高度な技術に加え、最後の過程として収穫の10日位前からネットをかぶせ、枝で完熟したマンゴーを事前にネットに落下させます。
常温で保管の上、召し上がる2時間前くらいに冷やしてお召し上がり下さい。
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