宮崎では1976年から県の総合農業試験場でマンゴーの試験栽培が始まり、
以来40年余りになります。

マンゴーにネットをかけて、まんべんなく太陽の光をたっぷりと当て完熟するまで栽培するネット収穫法も宮崎県がオリジナルです。

長い年月をかけたその努力が実を結び、
第58回全国農業コンクールで
「農林水産大臣賞」、
第48回農林水産祭で「天皇杯」と
数々の賞を受賞しています。

高い技術と一つ一つの作業に情熱を注ぐことで、今では色、大きさ、香り、食感、味のすべてにおいて世界最高の品質のものが出来あがりました。

その中でも、特に重量350ｇ以上糖度15度以上の品だけに「太陽のタマゴ」のブランドをつけることが許されています。