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うまいもん屋 旬の味覚歳時記

1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
鰆(さわら)・鮭の味噌漬け
いちご さくらんぼ いちご
グレープフルーツ・オレンジ 松茸 数の子
松葉かに マスクメロン・メロン類 松葉かに
笹かれい等干物 マスカット・巨峰 笹かれい等干物
柑橘類 りんご

 5月のお薦め商品 
5月お薦めの贈答品、ご自宅用商品 
どうぞこちらをご覧ください。



旬の京たけのこ 入荷しています。
この冬の寒さがとても厳しい一方で、
今春の桜の開花は全国各地とても早く、
筍の出足も例年より早くなりました。

ただいまたけのこの
シーズン終盤を迎えています。


 皆様、春の旬の味覚を大切な方へ、
 またご自宅でお楽しみください。

 

長崎の海の幸、 
甘鯛が入ってきています


まわりを豊饒な海に囲まれた長崎、その豊かな海の恵み 甘鯛の干物です

豊潤な海に囲まれた長崎から
おいしい甘鯛の干物がやってきました。

鮮度よい甘鯛を背開きにして干した甘鯛の干物は、元来のそのやわらかな白身がギュッと引きしまり、旨みが一段とましています。

頭や身の皮にも独特の旨みがあり
食通にはこたえられない味覚
この甘鯛の干物を是非お試しください。


Instagram始めました
 

京 嵐山 うまいもん屋さん(@umaimon_ya)がシェアした投稿 - 3月 27, 2018 at 5:31午後 PDT


皆様、うまいもん屋のインスタグラムもどうぞご覧ください。
 

   求む 作り手さん 
うまいもんを作られている作り手さんへ


皆様が作られているうまいもんと
それを求められている方との
ご縁をつないでゆきます。


この逸品きっと喜んでもらえるという
こだわりの作り手さん、どうぞお気軽に
うまいもん屋までご連絡ください。


2018/02/22
ご年配の方がおいしいえんどう豆を
ほしがっていらっしゃいます。
5月、6月においしいのができるよと
いう作り手さんお待ちしています。


すももの最高級品種『貴陽』が入ってきます。

知名度はまだ高くないものの、すももの常識を覆すほどのおいしさでうまいもん屋の果物の中でも最も高いリピート率をいただいています。

ジューシーでたっぷりの甘みと適度な酸味のバランスがすばらしいすももの最高級品種『貴陽(きよう)』をご用意しております。
6月下旬ー7月中旬のハウス栽培のものは贈答用に、それ以降に入荷してくる露地栽培のものはお値段も安くなりご自宅用にお薦めしています。

今シーズンの貴陽を是非お試しください。


  本日 店頭での販売商品 
ただいま店頭にて販売しています商品
どうぞこちらをご覧ください。



グレープフルーツ雅(みやび)
今シーズンも扱いはなしに。

グレープフルーツの見方が変わる程のおいしさです

果汁たっぷりで、上品な甘さがある
グレープフルーツ雅(みやび)
皆様から毎年リピート購入をいただき、
おかげさまで近年はうまいもん屋ネット販売No1の人気商品になっていました。

皆様に大変ご期待いただいていました、
そのグレープフルーツ雅(みやび)は、
産地フロリダを襲ったハリケーンや天候不順で作柄が非常に悪く量、質ともによくないということからやむを得ず今シーズンも扱いを中止いたしました。

とても残念なお知らせですが、
どうぞご了承ください。


おいしい赤かますが
入ってきています。

食べてわかる! かますの焼き食い一升飯

この時期に
おいしい干物が入りました。

じんわり焼き上げたあつあつの赤かますのおいしさを是非お確かめください。

 食べてわかる!
 かますの焼き食い一升飯
 

今年も人気の真いわしが
入ってきました。

旨みがギュッとつまった自然な味わいです。

おいしい真いわしの天日干しが5月までの期間限定で入ってきています。

軽くあぶると香ばしさと甘みが加わりよりよりいっそうおいしくいただけます。

まだこんな干物があったんだって、懐かしく思われる方もいらっしゃたり、
干物ってこんなにおいしいのって驚かれる方もいらっしゃたり、

毎年リピーターがふえてきた真いわしの天日干し、ただいま好評販売中です。
 

 魯山人とやりいか


北大路魯山人 
味噌漬けについて曰く、


やりいかほど小味で、微妙な美味さをもったものはないのである...
 
        「魯山人味道」より

うまいもん屋謹製の
やりいか味噌漬けで、

干物のセット
魯山人の味覚、確かめてみませんか。


  お薦めの 健康食材 
素材そのままでおいしく、健康に!
どうぞこちらをご覧ください。



  ご要望 をかなえます。
探している、求められているその食材を
どうぞ私たちにお聞かせください。



  おいしい おつまみ 
この時期お薦めおつまみ、酒の肴は、
どうぞこちらをご覧ください。



 6月のお薦め商品 
6月お薦めの贈答品、ご自宅用商品 
どうぞこちらをご覧ください。



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