うまいもん屋では、地元京都の大枝の千安(せんやす)農園の柿をお薦めしています。
 

冨有柿は、熟の状態によって味や食感が変わってきます。
かたい柿はパリっとしたさわやかな甘さをと歯触りを、完熟した柿はしっとりやわらかな果肉と甘い果汁を存分に満喫できます。

ヘタの部分を湿らせておくことで長持ちさせることができますので、お好みで早めのかための柿を食すも良し、完熟をゆっくり待つもまた良し、日本の秋の味覚をお楽しみください。

柿はその甘みだけでなく、最近話題の「ポリフェノール」もたっぷり含まれています。
柿のポリフェノールは赤ワインのおよそ10倍、お茶の30倍もあるそうです。

2024/10/07
千安農園さん、今シーズンの初入荷がありました。
品種は「松本早生(わせ)」です。
まだ量はわずかですがこれからいよいよ柿のシーズンを迎えます。

2024/11/07
まだ松本早生(まつもとわせ)という富有柿の早生種が入ってきています。
今年はカメムシの被害が影響して、秀グレードの柿の入荷はほぼ無しになりますことどうぞご了承ください。
見ための難点はあるものの、今年の柿のお味は例年にも勝るとも劣らないほどおいしいです。

2024/11/18
秀グレードのものの入荷はないシーズンになりそうです。
カメムシの被害などで若干の傷ありの状態になっておりますのでどうぞご了承ください。

以下は、これまでの履歴です。###

2023/10/12
今シーズンの初めての柿が入荷しました。品種は「松本早生(わせ)」になります。
すこしパリィとした柿ですが、千安農園さんの松本早生(わせ)はあとくちがとてもいいです。
お取り寄せいたしますので、どうぞご希望の方はお知らせください。

2023/11/06
松本早生富有柿が入ってきています。富有柿よりもかためですが、甘味はしっかりしています。
暖かい日がつづいていたこともあり、今シーズンの柿の入荷ペースは遅めです。

2023/11/27
富有柿が入ってきています。
今シーズンは、夏以降の少雨の影響もあり、甘みは濃く全体に小ぶりで、Lサイズ以下でご注文を承っています。

2024/03/25
まだ先のことになりますが夏の暑い時期になりましたら、
完熟した冨有柿を凍らせた柿アイスを今シーズンも販売いたします。

2022/12/01
店頭でも千安(せんやす)農園の冨有柿を販売しております。
どうぞご利用ください。

2023/02/16
昨秋の冨有柿をよい状態で冬柿として販売しております。
冨有柿の最高峰をどうぞお楽しみください。

2023/03/13
ただいま富有柿の熟柿を店頭限定で販売しております。

2023/05/08
夏の暑い時期になりましたら完熟した冨有柿を凍らせた柿アイスを販売いたします。

2021/10/09
地元京都大枝の今シーズンの松本早生冨有柿が入荷してきました。
この時期の柿は果肉がパリッとしていますが甘みは十分あります。
時ならぬ残暑もあり時間を置かずに熟してやわらかくなります。

2021/10/16
週末から一気に気温が下がり秋も深まってきます。
梨、ぶどうなどの果物が終わりを迎え、いよいよ柿のシーズン本番を迎えます。

2021/12/06
12月に入り柿の収穫も最終 総採りを迎えました。これからクリスマス頃まで入荷が続く予定です。
11月よりもお値段落ち着いておいしい冨有柿がお求めやすくなっています。

2022/01/06
新春を迎えましたこの時期もおいしい冨有柿(冬柿)をご用意しております。

2022/02/03
節分を迎え、明日から立春となりますが、この時期もまだ甘みたっぷりの冨有柿(冬柿)を３個＠５００で販売しております。
どうぞお試しください。

2022/03/03
桃の節句を迎え、春らしさを感じるようになりました。
おいしい冨有柿、まだご利用いただけます。

2022/03/30
京都はサクラ満開となりました。今シーズンの冨有柿の販売をこれで一旦終了いたしました。
この後、暑い時期になりましたら完熟した冨有柿を凍らせた柿アイスを販売いたします。

2020/10/23
秋らしい気候になりました。今年もこれから柿のシーズンとなります。
地元の大枝の柿の入荷も始まり松本早生冨有柿が入ってきています。
この時期はご注文いただいてからお取り寄せしております。

2020/11/02
早生の柿が終わり、冨有柿が入ってきました。
これから１ヶ月ほどが柿の一番のシーズンになります。
どうぞご自宅用に贈答用に秋の味覚をお楽しみください。

2020/11/09
暦の上では秋真っ盛りですが、今年はこの時期の冷え込みが足りず柿の色づきが例年よりも遅れています。
入荷の数も少なく、ご希望の皆様にはお時間をいただきしばらくお待ちいただいています。

2020/11/16
全国的に季節はずれの暖かさが続いているというニュースが流れています。
柿は落葉するものの色づきがまだ十分でなく入荷量はこの時期例年になく少量です。
贈答でご注文いただいております皆様、今週中には先様へお届けできるようご準備しております。

2020/11/17
ご来店のお客様からのリクエスト多数いただいておりました富有柿、
本日より店頭でも販売を始めました。この秋の味覚をどうぞお楽しみください。

2020/12/17
今シーズンは秋の冷え込みが遅かったこともあり、収穫が１２月中旬まで伸びています。
もう一度おいしい柿を！という方はどうぞお知らせください。

2019/10/22
今シーズンの松本早生冨有柿が入荷してきました。
果肉はパリッとしていますが甘みは十分、日とともに熟してやわらかになります。

2019/11/12
本日より今シーズンの冨有柿が入ってきました。
かためもよし、熟してもまたよし、秋の味覚を存分にお楽しみいただける冨有柿をどうぞお楽しみください。

京都大枝の生産者の皆さま、今年もおいしい柿をありがとうございました。
どうぞよいお年をお迎えください。
来年もおいしい柿を楽しみにお待ちしております。

2020/02/04
すでに2月立春となりましたが、昨秋の冨有柿を冷蔵貯蔵にてよい状態で保存しております。
この時期に柿をとご希望の方はどうぞご連絡ください。4個パックで税込み500円で販売中です。