干物（ひもの）の商品一覧
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印は、贈り物にお薦めします。
真いわしの天日干し
2月の入荷までどうぞお待ちください。
9個の商品がございます。
印は、贈り物にお薦めします。表面に水がついているときは、ペーパータオル等で拭き取ってください。
身が乾いているようでしたら、焼く前にお酒を一塗りするとふんわり香ばしく焼けます。
網をお使いの場合は、魚をのせる前に網をよくあぶっておくと皮がくっつきにくくなります。
開きの場合、中火ぐらいの火加減で、まず魚の身のほうから焼き始めてください。
程よい焼き色がつき、返しやすくなったら、身をくずさないように注意してうら返し、
火加減を弱くして皮のほうをじっくりと、けれど焼きすぎて風味がそこなわれないよう焼き上げてください。
干物のセット
ご用意できます。
ご予算に合わせて、またご家族の人数に合わせて各種干物の詰め合わせセットをご用意できます。
どうぞお気軽にご連絡ください。