身の色は紅鮭と異なり、淡いトキ色で味も断然うまく、
これこそ鮭といえる奥行きのある最高の味です。

「時知らず」とも呼ばれるこの鮭は、産卵のために疲弊して川を上る秋鮭とは異なり、
初夏から夏にかけて元気に回遊しひたすら餌を食べているので脂のりがとてもよいです。
 

うまいもん屋では汐のトキ鮭を切身で片身を単位として販売しています。

生のトキ鮭をご希望の方もどうぞお問い合わせください。

トキ鮭の数はとても少く、また切身など手作業につき、ご注文からお届けまでお時間をいただいています。

あらかじめご了承ください。
希望日などがありましたら、どうぞお早めのご連絡、ご注文を願います。

2024/07/01
この夏も釣りトキ鮭を贈答用にとお考えの方、片身1.2キロ(９，10切れ)で＠１４５００ほどになります。

以下は過去の履歴です。

2022/06/06
世界的な情勢により今シーズンも紅鮭同様に限りなく入荷の量が少なめになります。
ご要望に合わせてお取り寄せいたしますので、どうぞお気軽にお問い合わせください。

2022/06/20
今シーズンの釣りトキ鮭は、紅鮭よりもさらに入荷が少なく、サイズによりお値段上下いたしますが片身で１万２千円くらいからとお考えください。

2021/06/10
今シーズンの新物トキ鮭が入ってきています。
お値段はとびっきりですが夏の贈答には殊に喜ばれています。
釣りトキ鮭、サイズによりお値段上下いたしますが片身で１万１千円くらいからとお考えください。

2020/05　今シーズンの新物トキ鮭入ってきています。
ご入用の方はメール、または電話(075-861-6000)までまずはお気軽にお問い合わせください。

2019/12/02
御歳暮やご自宅用などご要望に応じてお取り寄せいたしております。
ご希望の方はどうぞご連絡ください。

2017/05/09
今年も新物のトキ鮭が入荷しました。
お値段高めです。

2017/06/20
今年はトキ鮭の値段まだかなり高めです。
釣りトキ鮭の片身切身1.4キロ（９～１０ 切れ）が＠６５００（税込）前後になります。
１キロ前後の鮭はほとんど入荷がありませんので、どうしてもトキ鮭をとお考えの方はご相談ください。

2016/05/18　
今年の初物切身にしました。
小ぶりなものが多く、1匹2キロ以上のものは今年も入荷量は僅かです。

ただいまの参考価格
片身切身900ｇ ＠３２５０（税込）
片身切身1.3kg　＠５４００（税込） 

2016/07/07
お中元シーズン到来しました。たくさんのトキ鮭のご注文いただきありがとうございます。

2016/11/29
お歳暮のシーズンとなりました。
うす汐で口当たりよく、やさしい風合いのトキ鮭をご用意いたします。
贈答用にトキ鮭をご要望の方はどうぞお早めにお知らせください。