化学肥料で生長したお米とは異なり、肥やさずに自然のまま育だてた自然農の古代米です。

一株一株手で植えて、一把一把手で稲を刈り、昔ながらに天日で乾燥させた黒色のもち米。
いつもの白米にほんの少し混ぜるだけでもちもちした食感の色どり鮮やかな紫色のご飯が炊き上がります。

作り手の高木崇光さんは就農時の頃に授かった１児のお父さんで、自分の子どもが安心して食べられるお米をという思いで除草剤等の農薬類はいっさい使用せずにお米作りに取り組まれています。

はざかけして天日に干されたお米を召し上がられたことはありますか。自然にともに実り、自然とともに乾燥したお米。
小さなお子様のお母様、ぜひこの本物のお米をお子様に食べさせてあげてください。