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お薦めのおつまみ
酒の肴、家呑み、ひとり飯、おいしいおばんざい、旬のおつまみをご用意しています。
たまには自宅でほっこりひとり呑み、おいしいおつまみと一緒に
どうぞゆっくりお楽しみください。
真あじの干物
炙るとじわっと旨みがあふれるおいしい真あじの干物があります。
¥400
うるめの丸干し
小ぶりでほどよい歯ごたえとぐっと旨みのあるうるめいわしの丸干しがあります。
ただいま品切れです。
笹かれい
ただいま、身がやわらかでしっとり上品な子持ちの笹かれいがあります。
¥600
辛子明太子 200g
ご家族で、ご贈答に。多くの皆様に愛されてきた日本一「かねふく」を代表する辛子明太子です。無着色で塩分ひかえめのマイルドな味が定評です。
¥2050
いわし土佐煮 小箱
厳選された鮮度のよい真いわしを酒・みりん・しょうゆ・砂糖で煮込み、じっくり手間隙をかけて上等の鰹節でふっくらと仕上げました。
¥1300
うなぎのぶぶ漬け 小箱
滋養豊富なうなぎにピリッとした実山椒と歯ごたえよくあっさりとした茎わかめを和えて、しょう油、砂糖、みりん、清酒で味つけいたしております。
¥1300
しいたけ岩のり 小箱
小粒でやわらかなしいたけとミネラル成分豊富な岩のり、そしてかくし味に天日干し剣先スルメを加えています。
¥1300
真いわしの天日干し
脂ののった真いわしを天日で丸干しにして旨みをぎゅっと凝縮しました。程よい苦みとやわらかさが特徴で、炒ることで香ばしさと甘みが加わり、より一層おいしくいただけます。
ただいま品切れです。
しまほっけ
北海で獲れた肉厚でたっぷり脂ののったおいしいしまほっけがあります。
¥700
甘鯛の干物
京都では昔から「ぐじ」とも呼ばれ和食、京料理に欠かすことのできない高級魚の甘鯛。その豊かな海の恵みを一夜干しでお楽しみください。
ただいま品切れです。
さばの燻製
脂質の高いノルウェー産のさばをやわらかくじっくり燻製にしました。しっとりジューシー、旨みたっぷりのさばの燻製をどうぞお楽しみください。
¥300
焼きサバ
脂質の高いノルウェー産のさばを高知県産の天日塩につけてからじっくり焼き上げました。やわらかジューシーな焼きさばをどうぞお楽しみください。
¥300
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