メニュー
しいたけ岩のり
150x215x30mm
360g
小粒でやわらかなしいたけとミネラル成分豊富な岩のり、そしてかくし味に天日干し剣先スルメを加えています。

しっとりと深みのある甘さと旨みがご飯ととても合い、
ちょっとしたお茶漬けやおにぎりの具としてもとてもおいしく召し上がっていただけます。

賞味期限は約2週間になります。冷蔵庫で保存ください。開封後はお早めにお召し上がりください。

しっとり甘辛くご飯にぴったりのおばんざいです。  陶器:河井 一喜 作

¥2150   



ワンポイントレシピの募集 



ただいまうまいもん屋では、うまいもん屋謹製のおばんざいや販売商品のワンポイントレシピを募集しています。

皆様のおいしい食べ方、ご家庭でのちょっとした工夫をどうぞうまいもん屋までお知らせください。

素敵なレシピはホームページでご紹介し、掲載者の方には次回のご注文時に粗品をプレゼントいたします。

【ちょっとマメ知識】

◎ しいたけとカルシウム ◎

昔から健康食品として珍重されてきたしいたけには、意外なことに骨を丈夫にするカルシウムとその吸収を高めるビタミンDの両方が豊富に含まれています。
 

【ちょっとマメ知識】

◎ しいたけの食物繊維 ◎

しいたけの食物繊維には、免疫力を高めるβ-グルカンが豊富に含まれています。 また腸内の余分なコレステロールを排泄してくれるはたらきもあります。
 

猿子田窯 
河井 一喜さん


 
日本を代表する陶芸作家 河井 寛次郎(明治43年-昭和41年)の血統を汲み、寛次郎に学ばれた父 河井 久(昭和17年-平成28年)とともに河井 久の開いた滋賀県の「猿子田窯」で1998年から作陶され、早20年。

呉須や鉄釉など、多彩な色釉の器を作られ日本民藝館展でも毎年入選、高い名声を得られてきています。

故 河井 久様との長きに渡るご縁をつないで、うまいもん屋では現在おばんざいなどの商品を河井 一喜さんの作品で紹介させていただいています。
京都民藝協会の作り手さんの有志会 
木野工人会の代表もされています。

これからも数多くの作品を作られ、
日本の民藝を牽引されていかれる
作り手の河井 一喜さんとその陶器に
皆様どうぞご期待ください。



こちらもお薦め

いわし土佐煮

厳選された鮮度のよい真いわしをじっくり手間隙をかけて小骨までやわらかく煮込み、酒・みりん・しょうゆ・砂糖でほどよく味をつけて、鰹節をまぶしてふっくらと仕上げています。
¥2150



こちらもお薦め

昆布巻 3本入

ほどよい厚みの昆布の歯ごたえととろけるような絶妙なやわらかさを是非一度御賞味ください。3種類セットの贈答用化粧箱入りです。
¥2400



こちらもお薦め

昆布巻 5本入

北海道・根室沖の春の一番採り昆布を一年間熟成させ、丁寧に幾重にも巻き上げた昆布巻です。
¥3700



こちらもお薦め

昆布巻 6入

北海道・根室沖の春の一番採り昆布を一年間熟成させ、丁寧に幾重にも巻き上げた昆布巻です。
¥4300



こちらもお薦め

しいたけ岩のり

小粒でやわらかなしいたけとミネラル成分豊富な岩のり、そしてかくし味に天日干し剣先スルメを加えています。
¥2150



こちらもお薦め

うなぎのぶぶ漬け

滋養豊富なうなぎにピリッとした実山椒と歯ごたえよくあっさりとした茎わかめを和えて、しょう油、砂糖、みりん、清酒で味つけいたしております。「ぶぶ漬け」とは、京都弁で「お茶漬け」のことをいいます。
¥2150



こちらもお薦め

いわし土佐煮・しいたけ岩のり・昆布巻3本セット

うまいもん屋謹製のいわしの土佐煮、しいたけ岩のりと昆布巻3種類の贈答セットです。
¥5400



こちらもお薦め

いわし土佐煮 小箱

厳選された鮮度のよい真いわしを酒・みりん・しょうゆ・砂糖で煮込み、じっくり手間隙をかけて上等の鰹節でふっくらと仕上げました。
¥1100



こちらもお薦め

うなぎのぶぶ漬け 小箱

滋養豊富なうなぎにピリッとした実山椒と歯ごたえよくあっさりとした茎わかめを和えて、しょう油、砂糖、みりん、清酒で味つけいたしております。
¥1100



こちらもお薦め

いわし・しいたけ岩のりセット 

うまいもん屋謹製のいわしの土佐煮としいたけ岩のりのセットです。
¥2150



こちらもお薦め

いわし土佐煮・うなぎのぶぶ漬けセット 

うまいもん屋謹製のいわしの土佐煮とうなぎのぶぶ漬けのセットです。
¥2150



こちらもお薦め

うなぎのぶぶ漬け・しいたけ岩のりセット

うまいもん屋謹製のしいたけ岩のりとうなぎのぶぶ漬けの2品セットでご用意しております。
¥2150



こちらもお薦め

いわし・しいたけ・うなぎセット

うまいもん屋謹製のいわし土佐煮、しいたけ岩のりとうなぎのぶぶ漬けの3品のセットになります。
¥3200



こちらもお薦め

いわし土佐煮・昆布巻2本セット

うまいもん屋謹製のいわしの土佐煮と昆布巻2種類の贈答セットです。
¥3100



ページ
トップ